「里芋」は煮物やサラダなど人気のある食材ですが下ごしらえが億劫という方も多いですね。
低カロリーで栄養価も高くお値段も手頃な里芋をレンジを使った里芋の皮むきをマスターして気軽に食卓に乗せませんか？出典：E・レシピ「里芋の鶏そぼろあん」今回は、レンチン茹でで手軽に下ごしらえできる時短レシピを18選ご紹介します！この方法をマスターすれば里芋料理もコワくない！ここで紹介するレシピ以外でもレンジ茹でで手軽に作っちゃいましょう♪目次 [開く][閉じる]■包丁要らずスルリと皮むき「里芋のレンジ茹で」■里芋レンジ茹で【サラダ3選】■里芋レンジ茹で【メインになるおかず8選】■里芋レンジ茹で【おつまみ・副菜7選】■包丁要らずスルリと皮むき「里芋のレンジ茹で」【１】里芋は皮付きのままきれいに水洗いし、ぬれたままラップで包みます。
出典：E・レシピ【２】電子レンジで2～3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱します。
【３】キッチンペーパーやフキンなどでチンした里芋をつつみ、皮をむきます。
出典：E・レシピ包丁を使わずスルッと皮がむけるので手間なく調理に入れます。
マッシュしてサラダにしたり、甘辛い煮汁で煮たり使い勝手は無限！※電子レンジは600Wを使用しています。
■里芋レンジ茹で【サラダ3選】・里芋の和風サラダ出典：E・レシピ「里芋の和風サラダ」レンジでチンした里芋を粗く潰したら、しょうゆ、みりん、マヨネーズでざっくり和えます。
チリメンジャコを加えてさらに混ぜ、もみのりを乗せたら完成です。
お好みで小口ネギを散らしても良いですね。
和風テイストでホッとする味わいです。
レシピ里芋の和風サラダ粗くつぶした里芋とジャコの食感がクセになるサラダです。
15分224Kcal・里芋とツナのサラダ出典：E・レシピ「里芋とツナのサラダ」もっちり食感の里芋をクリームチーズとマヨネーズで和えました。
コショウを強めにきかせたらおつまみに、パンではさんだらサンドイッチに変身です！レシピ里芋とツナのサラダもっちり食感の里芋をクリームチーズで和えました。
コショウを強めにきかせたらおつまみに、パンではさん…10分-・里芋とひじきのマヨサラダ出典：E・レシピ「里芋とヒジキのマヨサラダ」皮付きのまま里芋の上部を切り落としレンジでチンして皮をむいたら一口大に切りましょう。
マヨネーズとカッテージチーズにしょうゆと砂糖を合わせたソースが美味！ひじき入りのヘルシーでバランスのとれたサラダです。
レシピ里芋とヒジキのマヨサラダヘルシーでバランスのとれたサラダですね。
15分105Kcal■里芋レンジ茹で【メインになるおかず8選】・里芋の鶏そぼろあん出典：E・レシピ「里芋の鶏そぼろあん」山椒が効いた里芋のそぼろあんは口の中で里芋がほろりと崩れてたまらない美味しさです。
優しい味でおかずとしてもお酒のおつまみにも合います。
レシピ里芋の鶏そぼろあん優しい味の煮物に、ピリリと辛い粉山椒がアクセント。
15分152Kcal・里芋と豚の煮物出典：E・レシピ「里芋と豚の煮物」豚バラ肉の旨味を里芋がしっかりキャッチ。
ごはんがすすむおかずです。
いつものごはんに取り入れやすい絶品レシピです。
レシピ里芋と豚の煮物30分-・みそサバ入り里芋コロッケ出典：E・レシピ「みそサバ入り里芋コロッケ」市販のサバのみそ煮やサバのみそ煮缶で手軽に作れる本格的なコロッケです。
里芋で作ったコロッケはねっとり食感で濃厚な味わいです。
里芋は芋類の中で低カロリーです。
ダイエット中で揚げ物が食べたいときにオススメしたい栄養価の高い一品です。
レシピみそサバ入り里芋コロッケ濃厚な酒粕とサバのみそ煮が里芋とよく合います。
シンプルに塩をつけて召し上がれ！20分-・鶏と里芋のグラタン出典：E・レシピ「鶏と里芋のグラタン」里芋のトロミで小麦粉を使わずホワイトソースが作れます。
煮込み時間は短いですが、隠し味のみそでコク旨な仕上がりになります。
ホクホクねっとり食感で大満足の一品です。
レシピ鶏と里芋のグラタン里芋のトロミで小麦粉不使用のホワイトソースが作れます。
煮込み時間は短いですが、隠し味のみそでコクを…25分428Kcal・こんにゃくと里芋の煮物出典：E・レシピ「こんにゃくと里芋の煮物」みんな大好きなおかずの定番、普段のおかずにもお弁当にも便利なこんにゃくと里芋の煮物。
最初に炒めたゴマ油の香りが香ばしく食欲をそそります。
レシピこんにゃくと里芋の煮物みんな大好き！普段のおかずにもお弁当にも便利な、こんにゃくと里芋の煮物。
ゴマ油がきいて食欲をそそります。
20分197Kcal・厚揚げと里芋のみそがらめ煮出典：E・レシピ「厚揚げと里芋のみそがらめ煮」ダイエット中にオススメしたい厚揚げと里芋で作るみそがらめ。
甘辛味で箸が進みます。
ごはんにもお酒にも合う絶品レシピです。
レシピ厚揚げと里芋のみそからめ煮ご飯にも日本酒にも合うおかずです。
15分339Kcal・牛すじの甘辛煮 里芋ほくほく出典：E・レシピ「牛すじの甘辛煮 里芋ほくほく」おつまみにもなる牛すじとさといもの甘辛煮です。
15分ほどで作れるので何を作ろうか悩んだ時にオススメです。
甘辛く煮付けたトロトロの牛すじは、ご飯にピッタリですよ。
レシピ15分で完成牛すじの甘辛煮里芋ほくほくおつまみにby保田美幸さんおつまみにもなる、牛すじとさといもの甘辛煮。
15分ほどで作れるレシピを紹介します。
甘辛く煮付けたト…15分266Kcal・里芋と白菜のクリームシチュー出典：E・レシピ「里芋と白菜のクリームシチュー」ネットリとした口当たりの里芋はクリームの味が良く馴染みます。
生クリームを使ってサラリと仕上げてください。
あればパセリを振るときれいに仕上がります。
レシピ里芋と白菜のクリームシチューネットリとした口当たりの里芋はクリームの味が良く馴染みます。
生クリームを使ってサラリと仕上げて。
30分724Kcal■里芋レンジ茹で【おつまみ・副菜7選】・里芋の明太バターがけ出典：E・レシピ「里芋の明太バターがけ」電子レンジで柔らかくした里芋に、明太バターをのせた人気の一品。
ねっとり食感に明太バターが絡んで好相性。
お酒がすすむ絶品おつまみです。
レシピ里芋の明太バターがけ電子レンジで柔らかくした里芋に、明太バターをのせた子供に人気の一品。
15分200Kcal・里芋のゴマ和え出典：E・レシピ「里芋のゴマ和え」しょうゆと砂糖を絡めたスリゴマが和え衣となり里芋に絡んで美味。
ゴマの食感がとても良いアクセントになっています。
レシピ里芋のゴマ和え柔らかい里芋にゴマの食感がアクセント。
15分104Kcal・里芋の和風チーズ焼き出典：E・レシピ「里芋の和風チーズ焼き」レンチンで皮むきした里芋をマッシュしてホイルに乗せて、マヨネーズとピザ用チーズをトッピングし、トースターで焼くだけのスピードレシピ。
火を使わず作れる簡単なおつまみです。
里芋のねっとりした食感にとろけるチーズが相まってたまらない美味しさです。
レシピ里芋の和風チーズ焼きオーブントースターで手軽に。
お弁当にもGOOD！15分116Kcal・里芋のユズコショウマヨ和え出典：E・レシピ「里芋のユズコショウマヨ和え」マヨネーズにユズコショウを入れ、プレーンヨーグルトで伸ばしたソースが里芋の食感によく合います。
爽やかな口当たりですがピリッと効いたユズコショウが味を引き締めます。
お酒がすすみますよ。
レシピ里芋のユズコショウマヨ和えレンジで簡単。
ユズの香りが上品ですね。
15分97Kcal・里芋のジェノバ和え出典：E・レシピ「里芋のジェノバ和え」市販のバジルペーストにマヨネーズを混ぜて里芋と和えた洋風な一品はワインのお供に最適です！ねっとりまったりワインを楽しめる簡単おつまみです。
レシピ里芋のジェノバ和え里芋をバジルペーストで和えた、イタリアンな一品。
15分163Kcal・里芋の網焼き出典：E・レシピ「里芋の網焼き」レンジでチンした里芋に焦げがつくように網で焼き、市販ののりの佃煮で和えました。
里芋を焼く時は魚焼きグリルやトースターでもOKです。
外がカリッと中はもっちり。
里芋の魅力が味わえる一品です。
レシピ里芋の網焼き20分43Kcal・里芋フライ出典：E・レシピ「里芋フライ」皮をむいた里芋を180°に熱した油でサッと揚げた里芋フライ。
ポテトフライとはまた違うもっちりした食感がやみつきになりますよ。
お好みの塩を振って食べてください！レシピ里芋フライ15分-腹持ちも良く栄養価が高い里芋。
レンジを使えば面倒だった皮むきが簡単にできちゃいます！冬の定番、日持ちのする里芋レシピで乗り切ってくださいね。
この記事もおすすめ業務スーパーの冷凍里芋で作る簡単節約レシピ集関連リンク秋が来た！「サツマイモ、レンコン、里芋」のレシピ～ご飯がススム甘辛おかずから野菜スイーツまで～認めるのは辛い…けれど気づいてしまった＜仕事のできる女と、怒りのバターチキン 16話＞【スパイスドラマ】【里芋】人気レシピ40選～ねっとり濃厚な煮物やフライ、グラタンなど大満足の絶品揃い！【今日の献立】2023年11月21日(火)「エスニック風親子丼」【角煮まんじゅうの岩崎本舗】とろける味で感謝を伝える。
お腹も心も温まる自慢の商品が勢ぞろい！12/27まで冬の送料お得キャンペーン開催この食コラムに関連するレシピ時短簡単副菜！ほんのり甘い万願寺とうがらし超簡単副菜！ピーマンとハムの塩炒め簡単副菜！ピーマンとちくわのきんぴら我が家の定番おでん下ゆでは電子レンジで時短に簡単副菜！さつま揚げと小松菜の煮物簡単副菜！さっぱりタコの酢の物中華副菜！チンゲン菜の炒め煮簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒めカボチャのレンジおかず簡単副菜！ホタテ缶のふんわり卵焼き今あなたにオススメ
低カロリーで栄養価も高くお値段も手頃な里芋をレンジを使った里芋の皮むきをマスターして気軽に食卓に乗せませんか？出典：E・レシピ「里芋の鶏そぼろあん」今回は、レンチン茹でで手軽に下ごしらえできる時短レシピを18選ご紹介します！この方法をマスターすれば里芋料理もコワくない！ここで紹介するレシピ以外でもレンジ茹でで手軽に作っちゃいましょう♪目次 [開く][閉じる]■包丁要らずスルリと皮むき「里芋のレンジ茹で」■里芋レンジ茹で【サラダ3選】■里芋レンジ茹で【メインになるおかず8選】■里芋レンジ茹で【おつまみ・副菜7選】■包丁要らずスルリと皮むき「里芋のレンジ茹で」【１】里芋は皮付きのままきれいに水洗いし、ぬれたままラップで包みます。
出典：E・レシピ【２】電子レンジで2～3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱します。
【３】キッチンペーパーやフキンなどでチンした里芋をつつみ、皮をむきます。
出典：E・レシピ包丁を使わずスルッと皮がむけるので手間なく調理に入れます。
マッシュしてサラダにしたり、甘辛い煮汁で煮たり使い勝手は無限！※電子レンジは600Wを使用しています。
■里芋レンジ茹で【サラダ3選】・里芋の和風サラダ出典：E・レシピ「里芋の和風サラダ」レンジでチンした里芋を粗く潰したら、しょうゆ、みりん、マヨネーズでざっくり和えます。
チリメンジャコを加えてさらに混ぜ、もみのりを乗せたら完成です。
お好みで小口ネギを散らしても良いですね。
和風テイストでホッとする味わいです。
レシピ里芋の和風サラダ粗くつぶした里芋とジャコの食感がクセになるサラダです。
15分224Kcal・里芋とツナのサラダ出典：E・レシピ「里芋とツナのサラダ」もっちり食感の里芋をクリームチーズとマヨネーズで和えました。
コショウを強めにきかせたらおつまみに、パンではさんだらサンドイッチに変身です！レシピ里芋とツナのサラダもっちり食感の里芋をクリームチーズで和えました。
コショウを強めにきかせたらおつまみに、パンではさん…10分-・里芋とひじきのマヨサラダ出典：E・レシピ「里芋とヒジキのマヨサラダ」皮付きのまま里芋の上部を切り落としレンジでチンして皮をむいたら一口大に切りましょう。
マヨネーズとカッテージチーズにしょうゆと砂糖を合わせたソースが美味！ひじき入りのヘルシーでバランスのとれたサラダです。
レシピ里芋とヒジキのマヨサラダヘルシーでバランスのとれたサラダですね。
15分105Kcal■里芋レンジ茹で【メインになるおかず8選】・里芋の鶏そぼろあん出典：E・レシピ「里芋の鶏そぼろあん」山椒が効いた里芋のそぼろあんは口の中で里芋がほろりと崩れてたまらない美味しさです。
優しい味でおかずとしてもお酒のおつまみにも合います。
レシピ里芋の鶏そぼろあん優しい味の煮物に、ピリリと辛い粉山椒がアクセント。
15分152Kcal・里芋と豚の煮物出典：E・レシピ「里芋と豚の煮物」豚バラ肉の旨味を里芋がしっかりキャッチ。
ごはんがすすむおかずです。
いつものごはんに取り入れやすい絶品レシピです。
レシピ里芋と豚の煮物30分-・みそサバ入り里芋コロッケ出典：E・レシピ「みそサバ入り里芋コロッケ」市販のサバのみそ煮やサバのみそ煮缶で手軽に作れる本格的なコロッケです。
里芋で作ったコロッケはねっとり食感で濃厚な味わいです。
里芋は芋類の中で低カロリーです。
ダイエット中で揚げ物が食べたいときにオススメしたい栄養価の高い一品です。
レシピみそサバ入り里芋コロッケ濃厚な酒粕とサバのみそ煮が里芋とよく合います。
シンプルに塩をつけて召し上がれ！20分-・鶏と里芋のグラタン出典：E・レシピ「鶏と里芋のグラタン」里芋のトロミで小麦粉を使わずホワイトソースが作れます。
煮込み時間は短いですが、隠し味のみそでコク旨な仕上がりになります。
ホクホクねっとり食感で大満足の一品です。
レシピ鶏と里芋のグラタン里芋のトロミで小麦粉不使用のホワイトソースが作れます。
煮込み時間は短いですが、隠し味のみそでコクを…25分428Kcal・こんにゃくと里芋の煮物出典：E・レシピ「こんにゃくと里芋の煮物」みんな大好きなおかずの定番、普段のおかずにもお弁当にも便利なこんにゃくと里芋の煮物。
最初に炒めたゴマ油の香りが香ばしく食欲をそそります。
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ゴマ油がきいて食欲をそそります。
20分197Kcal・厚揚げと里芋のみそがらめ煮出典：E・レシピ「厚揚げと里芋のみそがらめ煮」ダイエット中にオススメしたい厚揚げと里芋で作るみそがらめ。
甘辛味で箸が進みます。
ごはんにもお酒にも合う絶品レシピです。
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15分339Kcal・牛すじの甘辛煮 里芋ほくほく出典：E・レシピ「牛すじの甘辛煮 里芋ほくほく」おつまみにもなる牛すじとさといもの甘辛煮です。
15分ほどで作れるので何を作ろうか悩んだ時にオススメです。
甘辛く煮付けたトロトロの牛すじは、ご飯にピッタリですよ。
レシピ15分で完成牛すじの甘辛煮里芋ほくほくおつまみにby保田美幸さんおつまみにもなる、牛すじとさといもの甘辛煮。
15分ほどで作れるレシピを紹介します。
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生クリームを使ってサラリと仕上げて。
30分724Kcal■里芋レンジ茹で【おつまみ・副菜7選】・里芋の明太バターがけ出典：E・レシピ「里芋の明太バターがけ」電子レンジで柔らかくした里芋に、明太バターをのせた人気の一品。
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ゴマの食感がとても良いアクセントになっています。
レシピ里芋のゴマ和え柔らかい里芋にゴマの食感がアクセント。
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火を使わず作れる簡単なおつまみです。
里芋のねっとりした食感にとろけるチーズが相まってたまらない美味しさです。
レシピ里芋の和風チーズ焼きオーブントースターで手軽に。
お弁当にもGOOD！15分116Kcal・里芋のユズコショウマヨ和え出典：E・レシピ「里芋のユズコショウマヨ和え」マヨネーズにユズコショウを入れ、プレーンヨーグルトで伸ばしたソースが里芋の食感によく合います。
爽やかな口当たりですがピリッと効いたユズコショウが味を引き締めます。
お酒がすすみますよ。
レシピ里芋のユズコショウマヨ和えレンジで簡単。
ユズの香りが上品ですね。
15分97Kcal・里芋のジェノバ和え出典：E・レシピ「里芋のジェノバ和え」市販のバジルペーストにマヨネーズを混ぜて里芋と和えた洋風な一品はワインのお供に最適です！ねっとりまったりワインを楽しめる簡単おつまみです。
レシピ里芋のジェノバ和え里芋をバジルペーストで和えた、イタリアンな一品。
15分163Kcal・里芋の網焼き出典：E・レシピ「里芋の網焼き」レンジでチンした里芋に焦げがつくように網で焼き、市販ののりの佃煮で和えました。
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外がカリッと中はもっちり。
里芋の魅力が味わえる一品です。
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ポテトフライとはまた違うもっちりした食感がやみつきになりますよ。
お好みの塩を振って食べてください！レシピ里芋フライ15分-腹持ちも良く栄養価が高い里芋。
レンジを使えば面倒だった皮むきが簡単にできちゃいます！冬の定番、日持ちのする里芋レシピで乗り切ってくださいね。
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お腹も心も温まる自慢の商品が勢ぞろい！12/27まで冬の送料お得キャンペーン開催この食コラムに関連するレシピ時短簡単副菜！ほんのり甘い万願寺とうがらし超簡単副菜！ピーマンとハムの塩炒め簡単副菜！ピーマンとちくわのきんぴら我が家の定番おでん下ゆでは電子レンジで時短に簡単副菜！さつま揚げと小松菜の煮物簡単副菜！さっぱりタコの酢の物中華副菜！チンゲン菜の炒め煮簡単副菜！ピーマンの塩昆布炒めカボチャのレンジおかず簡単副菜！ホタテ缶のふんわり卵焼き今あなたにオススメ
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