免疫力の向上や便秘対策、メンタル面のサポートにもなることから、多くの人が意識している“腸活”。
腸内環境を整えるために必須の発酵食品は、日本の伝統食にも多く、あげると重宝されるものばかり。
手土産におススメな発酵食品をご紹介。
古き良き知恵を素朴な贈り物に。
発酵。
先人たちは夏バテ予防にも活用。
日々の健康管理に。
ミツル醤油醸造元の「あまざけ」700g¥1,188米麹と水のみでシンプルに作られた、上品な甘み。
「ミキサーでプラムや桃と混ぜて、シャーベットにしても美味しい」(料理研究家・植松良枝さん)。
福岡県糸島市二丈深江925‐2TEL:092・325・00269:00~18:00日・祝日休無添加製法の乳酸菌発酵。
江戸時代から続く味。
船橋屋の「元祖くず餅」小箱(24切れ)¥840217年間、変わらぬ製法のくず餅。
「無添加で安心、しかもグルテンフリー。
黒蜜を自分でかけて甘さ調節もできる」(美容料理家・安田光絵さん)。
亀戸天神前本店/東京都江東区亀戸3‐2‐14TEL:03・3681・2784テイクアウト9:00~18:00無休酵母菌が生きた、ジャパニーズスーパーフード。
: 安藤商店の「無添加米みそ・合わせみそ・田舎熟成みその詰め…>>123>>次へ関連リンク毎日のかき混ぜ不要で超簡単!初心者にもオススメ“お手軽ぬか床”5選塩の代わりに使える“ミソルト”って!? 最新“みそ”5選水を加えてレンチンでOK! オートミールの“お米化”で時短&ダイエットに!?餃子に混ぜればうま味が倍増!? 簡単&便利な“発酵白菜”レシピ3品塩と水を揉みこむだけ! 免疫力がUPする“発酵野菜”基本の作り方この食コラムに関連するレシピ魚のホイルバター焼き魚の塩焼き魚のホイル焼き魚のみそ漬け魚のムニエル魚のガーリック焼き魚のアラの塩焼き魚のアラの煮物魚のゴマみそ焼きお魚のムニエル今あなたにオススメ
腸内環境を整えるために必須の発酵食品は、日本の伝統食にも多く、あげると重宝されるものばかり。
手土産におススメな発酵食品をご紹介。
古き良き知恵を素朴な贈り物に。
発酵。
先人たちは夏バテ予防にも活用。
日々の健康管理に。
ミツル醤油醸造元の「あまざけ」700g¥1,188米麹と水のみでシンプルに作られた、上品な甘み。
「ミキサーでプラムや桃と混ぜて、シャーベットにしても美味しい」(料理研究家・植松良枝さん)。
福岡県糸島市二丈深江925‐2TEL:092・325・00269:00~18:00日・祝日休無添加製法の乳酸菌発酵。
江戸時代から続く味。
船橋屋の「元祖くず餅」小箱(24切れ)¥840217年間、変わらぬ製法のくず餅。
「無添加で安心、しかもグルテンフリー。
黒蜜を自分でかけて甘さ調節もできる」(美容料理家・安田光絵さん)。
亀戸天神前本店/東京都江東区亀戸3‐2‐14TEL:03・3681・2784テイクアウト9:00~18:00無休酵母菌が生きた、ジャパニーズスーパーフード。
: 安藤商店の「無添加米みそ・合わせみそ・田舎熟成みその詰め…>>123>>次へ関連リンク毎日のかき混ぜ不要で超簡単!初心者にもオススメ“お手軽ぬか床”5選塩の代わりに使える“ミソルト”って!? 最新“みそ”5選水を加えてレンチンでOK! オートミールの“お米化”で時短&ダイエットに!?餃子に混ぜればうま味が倍増!? 簡単&便利な“発酵白菜”レシピ3品塩と水を揉みこむだけ! 免疫力がUPする“発酵野菜”基本の作り方この食コラムに関連するレシピ魚のホイルバター焼き魚の塩焼き魚のホイル焼き魚のみそ漬け魚のムニエル魚のガーリック焼き魚のアラの塩焼き魚のアラの煮物魚のゴマみそ焼きお魚のムニエル今あなたにオススメ
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