梅雨バテにおすすめ!高タンパク質&食物繊維たっぷりの「そばサラダボウル」

最年少トップスーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。

インスタグラムでヘルシーなレシピを紹介しています!そばがおいしい季節になってきましたね!でも、少し困ってしまうのが栄養素の偏り……。

そんな問題を解決してくれるのが、この「そばサラダボウル」。

野菜だけでなく、手軽なジャパニーズスーパーフードをたっぷり使用することで、たくさんの栄養素をたったひとつのボウルに詰められるのです!そばを茹でる以外には火も使わないため、忙しいときにもオススメな時短レシピになっています。

栄養満点!そばサラダボウルそばをメインにしたボウルに比べて、野菜がたっぷり詰まっている「そばサラダボウル」。

忙しいと野菜が不足しがちですが、これを食べればそんな問題が解決しちゃいます!前日やその日の朝に具材を切っておけば、食べるときにはそばを茹でるだけで済ませることができ、またさらに手間が省かれます。

ドレッシングは、めんつゆ以外にゴマドレッシングやオリーブオイルなんかで食べても美味しいですよ。

<材料>そば半人前サニーレタス2〜3枚にんじん1/3本アボカド1/4個きゅうり1/3本大葉2枚納豆1パック(ドレッシング)めんつゆ大さじ1水大さじ1/2<レシピ>袋に記載されている茹で時間に従って、そばを茹でる。

 : その間にすべての野菜を洗い、サニーレタスを食べやすい大…>>123>>次へ関連リンク【関西1号店】大人気ティーラテ専門店『CHAVATY』が京都・嵐山に7月10日オープンクラフトの波がアイスにも! 東京・自由が丘の新店に注目カフェ好きの聖地・福岡で巡りたい人気カフェ3軒。

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